Ольга

Добрый день!

Меня зовут Ольга. Рада приветствовать вас на моей страничке. Я увлекаюсь изготовлением и украшением домашних тортов. Готовлю из натуральных и свежих продуктов. Не признаю продукты с заменителями молочного жира и всякие добавки, в общем все то, чем напичканы магазинные сладости.

Буду рада приготовить тортик для вашего торжества.

Подробности под катом.

Две девушки заказали своим отцам на юбилей тортики на одну тему Очень не хотела браться за лепку людей, так как ответственно слишком, но все же рискнула. На портретную лепку не замахивалась, но старалась сделать более реалистичными, а не мультяшными. Оцените, пожалуйста. Ниже на фото последний торт, под катом фото первого торта с рыбаком.

1. Торт двухярусный с рыбаком в лодке. Вес 5 кг. В нижнем ярусе бисквит шоколад на кипятке, крем сливки-маскарпоне, вишня. В лодке супершоколадный бисквит с миндалем и кусочками сушеного апельсина, и абсолютно волшебный шоколадный крем от Олечки Королевой Olga Koroleva . Ольга, спасибо Вам огромное за отзывчивость и подсказки! я лично влюбилась в этот крем, в охлажденном виде, он как воздушное мороженое Обязательными атрибутами на торте должны были быть лодка, рыбак, тельняшка и кепка вдвшника, это и постаралась изобразить.

Тортик с Олафом на двойной день рождения для сестренок. Вес 2,5 кг. Внутри шокобисквит на кипятке, крем сливки-маскарпоне, вишня-клубника. Оцените, пожалуйста.

Девочки, оцените, пожалуйста, немастичные тортики. Давно не выкладывала, покажу в одном посте. Много под катом.

1. Торт "Птичье молоко по ГОСТу" с каплями лимонного курда внутри. Вес 4 кг. Гостовская птичка по мне сладкая очень, но подучилось очень интересное сочетание с курдом.

Девушки-тортофеечки! оцените, пожалуйста, мой первый двухярусный торт. и как вам лунтик с кузей? они тоже первые. Вес 5кг. Внутри ванильный шифоновый бисквит, крем сливки-маскарпоне, груша-виноград. Еще фото под катом.

Торт "Три шоколада" на тему тачек. Вес 3,5 кг. Оцените, пожалуйста. Еще фото и разрез под катом.

Фототорт на 95-летний юбилей ветерану ВОВ. Внутри шоколад на кипятке, маскарпоневый крем, вишня-малина, украшение кремом Шарлотт и съедобной фотокартинкой. Вес 3,5 кг. Спасибо огромное Alena (Тортики на заказ) за фотопечать.

Дедушка с чувством юмора, надпись придумал сам, хотел пушку и свои награды на торте увидеть. Во времена войны был простым пушкарем, участвовал в Сталинградской битве, ныне полковник ФСБ в отставке, в добром здравии, в своем возрасте по утрам делает зарядку, летом огородничает, пишет стихи. В день его рождения из издательства ему принесли часть тиража его книги со стихами.

Звонил лично и благодарил за торт. Очень приятно делать такие заказы. Дай бог ему здоровья и долгих лет.

Ничего необычного, но у меня он первый был такой "голенький", покажу его тут. Ванильный шифон, крем сливки+маскарпоне. В целом результатом довольна, но в процессе не все просто оказалось. Поделитесь опытом, пожалуйста. Подробности под катом.

1. Спайдермен. Вес 4 кг. Внутри шоколад на кипятке, крем сливки с маскарпоне, вишня-малина. Украшен сливочно-сырным кремом, шоколадом и съедобной фотокартинкой.

Еще один под катом.

Давно хотела испечь морковный тортик по типу как в Старбаксе😋🍰наконец, представился такой случай. 😊🎂 Пряный морковный бисквит с грецкими орехами и изюмом в сочетании с сырным кремом😊 Вес 2,5 кг.

под срезом еще пара фотографий с разрезом.

Девочки, добрый вечер! Оказавшись во второй раз в декрете , я решила вернуться к тортоделанию. Посмотрите и оцените, пожалуйста, мой последний тортик.

Вес 5 кг, диаметр 25 см, высота 15 см. Состав: ванильный шифоновый бисквит, вишневый мусс на основе итальянской меренги, фисташковый мусс с самодельной фисташковой пастой, внутри фисташкового мусса профитроли с кремчизом. Красивее смотрелся бы шоколадный бисквит в торте, но заказчик захотел без шоколада.

Очень люблю этот тортик, поэтому под катом еще фотографии торта и разрез. Не проходите мимо, пожалуйста.