Любой фарш( говяжий, куриный, индейка)-500-800 гр
Пакетик замороженной Гавайской смеси
Приправы , соль, зелень по вкусу.
Любой фарш( говяжий, куриный, индейка)-500-800 гр
Пакетик замороженной Гавайской смеси
Приправы , соль, зелень по вкусу.
500 гр. творога ( лучше 9%)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Захотелось что-то мне фасоли)) а фасоль я люблю вот как готовить))
Сок апельсиновый!!!
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Нашла на днях в одноклассниках. (Спасибо автору!) Попробовала приготовить. Штука получилась ОЧЕНЬ вкусная, сытная, и ОЧЕНЬ простая в приготовлении.
Похожи на оладушки с мясом))), по вкусу напоминают беляши)))
Рецепт автора: (ниже мои комментарии).
Для теста:
• 2 стакана кефира • 0,5 ч. ложки соды • 0,5 ч. ложки соли • 0,5 ч. ложки сахара • мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки: • фарш мясной • лук • чеснок • соль, перец • по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Вот делюсь:
Рецепт пирожков стырила на Однокашках)))... пекла раз 20 уже))) улетают. С картошкой с рисом, с капустой.... да с чем угодно!
Тесто шикарное! ДЕШЕВЛЕ уже некуда! И Оно ПОСТНОЕ!!! МОЖНО в ПОСТ!
НО! Все это время мне это тест не давало покоя! И вот оно!
Тоже самое тесто можно использовать для изготовления пончиков! Сегодня и опробовала! СУПЕР! КАК В ДЕТСТВЕ!!!
Только из рецепта убрала соль, а вот сахар нужно увеличить в двое. Пекла в обычной кастрюльке (вместо фиртюрницы) . Все фото ниже (пироги не мои) но мои такие же получились. Пончики мои.
РЕЦЕПТ: (мои пометки в скобках)
1,5 стакана тёплой воды (очень теплой) 2 ст.л. сахар 3 ст.л. мука 11 грамм сухие дрожжи Хорошо перемешать (вилкой).Оставить на 10 минут. (20минут)
Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла 3 ст.муки и соль. ( я сначала муку кладу и соль) Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать. (не катаю - тесто рыхлое не плотное, отрываю кусок и пальцами иили ладошкой разминаю, капельку муки на доску под тесто).
Я пирожки леплю и сразу на сковородку. Пока одни жарятся , остальные лепятся. и так все быстренько))). Масло не жалеем, но и не жмем.)))
Пончики:
Тесто как на пироги, НО! Сараху добавить (я в два раза увеличила и соль убрала совсем)
Получилось штук 60. Это первые и уже съедено на половину)))

Это блюдо с востока. Я от своей египетской родни о нём узнала.а
Включаем сковороду, наливает растительное масло, высылаем пачку макарон ижарим их немного. Часть из них покоричневеет. Только смотрите не сожгите!))) можно добавить в этот момент лучка порезанного. Разведите к этому времени на полстакана воды 2-3 ст ложки томатной пасты. Далее выливаем это в макароны, солим и хорошенько перемешиваем. Заливаем водой, накрываем крышкой и ждём до готовности макарон. Получаются макароны в соусе
Ингредиенты:
Честно не знаю названия. В общем варите любой бульон, а лучше куриный(я делаю всегда куриный). Кладете лапшу классическую роллтон, можно домашнюю( я не пробовала). Варится мин 7-10 и выключаете, и кладем яйцо аккуратно чтоб желток был целым. В это время трешь сыр любой какой есть в холодильнике так чтоб покрыть дно тарелки. Я желток люблю чуть всмятку( примерно через 5 мин уже наливаю суп). И еще зелень сухой укроп например. Приятного аппетита! Ооочень вкусно! Пробуйте!
Еще можно если есть у вас жир бараний например( у меня оставалось от баранины в духовке и жир внизу в баночку и в холодильник и использую для этого супа очень удобно)