Екатерина

Внутри шоколадный торт "Ривьера". Покрыт кремом.

Состав рафаэлло, 4,5 кг.

Состав: молочная девочка с вишней и сливочно-сырным кремом, вес 3300 кг.

Вот такой кенди бар мы организовали совместно с командой дизайнеров Prof-art. Мои: тортик миндальный с шоколадом (миндальное безе, заварной сметанный крем, шоколад), капкейки ванильные с апельсиновым курдом и сливочной меренгой, кейкпопсы с вишней, песочное шоколадное печенье.

Еще фото под катом

Вишневый торт (бисквит с добавлением вишневого сока, вишня, крем-чиз), вес 2,5 кг.

Медовый с малиной и сметанным кремом, вес 3 кг.

Лимонно-ягодный тортик, вес 3,5 кг.

Песочный со сгущеным кремом.

Тортик в морском стиле на годовасие,внутри сметанник, 3,300 кг. Повторюшка кого-то из авторов с ББ.

Творожные с малиной и швейцарской меренгой.

Творожные капкейки с клубничным джемом и сливочной меренгой, первый раз лепила человека - оцените не проходите мимо.Спасибо.

Торт на День Рождения для замечательной девчушки, дочери моей знакомой (шоколадный с бананами, грецкими орехами и сливочно-творожным кремом), вес 3,200 кг, капкейки творожные с малиной и швейцарской меренгой.

Вот такой был заказик (творожные капкейки с черной смородиной и сгущенкой, крем швейцарская меренга, кейкпопсы ванильные со сгущенкой).

Клубничный тортик со взбитой сметаной, клубничным пюре, миндалем и шоколадом, вес 3 кг.

Выравнивание еще хромает, сама вижу, но в целом я довольна. Внутри чередоание шоколадного и ванильного бисквитов, сливочно-творожнгый крем, вишня. Вес 8 кг.