Добрый день всем хозяюшкам!)
Тесто на мои пельмешки немного замутное, с первого взгляда. Но клянусь - оно того стоит! Оно очень податливое, мягкое, не порвался ни один пельмешек. После варки не резиновое, а приятное такое, упруго-разваристое. Начинка простая. В общем на 120 пельмешек уходит час времени.