Муж принёс цветок комнатный, очень ему дорог, а я не знаю как за ним ухаживать, как называется и т.д. На фото немного загорел на окне от солнца :(

Нужен взгляд эксперта! Закрутила несколько банок ассорти: огурцы, помидоры, патиссоны, кабачок. Прошла неделя а на дне банки какие-то ошметки, сам рассол прозрачный. Помутнеют?