Поддавшись ббшному флешмобу по варке этого супа, я сделала его так:
Сварила бульон на фрикадельках из говядины.
В бульон настрогала лук-порей
Через несколько минут 4 маленьких картофелины порезала крупными брусочками
Как суп закипел, 6 ст. ложек овсяных хлопьев. Через 15 минут порезала в суп помидорку.
Еще 15 минут и суп готов.
И правда, давненько ребенок так суп не трескал!!!
До последней капли!
Москва
Х-мен! Я уже третий день у шоке! Атя съедает всееееее!!! до последней ложки! третий день! волшебный суп!)))
Днепр (Днепропетровск)
берем мясо красной рыбы и картошку (пропорции сама выбирай) я режу на мелкие кусочки лосося и на кубики картошку - получается однородная масса в воде. варим. когда картофан уже почти готов я на трехлитровую кастрюлю супа засыпаю 3 ст.л. манки и зажарку (морковь+лук). все до готовности и в конце зелень (петрушку, укроп к рыбному супу не очнень) мой ребенок этот суп обожает.
на 3 л. я беру полкило мяса лосося.
ну соль по вкусу
Москва
Ань, я суп на 3 дня тяну, а с рубой так можно? или он только наодин день?
