Вот такой вот ножик у меня получился...

Вес 2,8кг. Медовик.

Вес 3кг. Шоколадный и ванильный шифон, суфле йогуртовое с маскарпоне.

Вот такой тортик мне заказали для девушки разработчика, в виде какой-то детали от чего-то)))))
Заказчица уже отписалась: "именинница в восторге", из чего я сделала вывод, что деталь эта получилась такой какой и должна быть))

Вес 2,650. Ванильный шифоновый бисквит с шоколадными каплями и клубнично-йогуртовое суфле.

Опять на свою дочу времени не хватило((
В итоге торт Далматинец - полнейший МИНИМАЛИЗМ!

Низ - эстерхази, верх - шоколадный бисквит, йогуртовое суфле с маскарпоне клубника персики. Вес 5.300

Ну и не много фоток с ДР...

Тортик делала младшей доченьке на ДР. Всю лепку и покрытие делала из марципана, хотела его попробовать,

Просили бутылочку точь в точь, как у меня уже была, только весом поменьше - 3кг.

Мне кажется пустовата этикетка получилась, но имя и выдержку клиентка писать не захотела))

Внутри шокобисквит, клубничное йогуртовое суфле.

Машка у меня опять не очень похожа вышла, а вот Миша меня порадовал, осталась им вполне довольна))

3кг. Шоколад на кипятке, йогуртовое суфле с малиной и творожно-сливочный с персиками.