Август — время сочных ягод и фруктов! Если у вас лактазная недостаточность, но хочется нежных молочных коктейлей и смузи — просто добавьте лактазу в каплях и наслаждайтесь без дискомфорта!
Все рецепты без сахара (используем эритрит), с расчётом КБЖУ на порцию.
Рецепты ниже👇👇👇
Пробуем!
1. 🍓 Клубнично-банановый смузи со сливками
Ингредиенты:
•1 банан 🍌
•100 г клубники 🍓
•100 мл сливок (20%) + 2 капли лактазы
•50 мл воды
•1 ч. л. эритрита
Как готовим:
1.Смешиваем все ингредиенты в блендере.
2.Добавляем лёд по желанию.
КБЖУ на порцию: 180 ккал | Б: 3 г | Ж: 10 г | У: 18 г
________________________________________
2. 🫐 Черничный латте с миндальным молоком
Ингредиенты:
•150 мл миндального молока (или коровьего + лактаза)
•50 г черники 🫐
•1 ч. л. эритрита
•1/2 ч. л. ванильного экстракта
Как готовим:
1.Взбиваем чернику с молоком.
2.Подогреваем (но не кипятим!), добавляем ваниль.
КБЖУ: 120 ккал | Б: 2 г | Ж: 5 г | У: 15 г
________________________________________
3. 🍑 Персиковый йогуртовый коктейль
Ингредиенты:
•1 персик 🍑
•150 мл натурального йогурта (без лактозы или + лактаза)
•1 ч. л. эритрита
•Щепотка корицы
Как готовим:
1.Смешиваем персик, йогурт и эритрит в блендере.
2.Посыпаем корицей.
КБЖУ: 140 ккал | Б: 4 г | Ж: 3 г | У: 20 г
________________________________________
4. 🍉 Арбузно-мятный фреш с кокосовым молоком
Ингредиенты:
•200 г арбуза 🍉
•50 мл кокосового молока
•3 листика мяты
•Лёд
Как готовим:
1.Взбиваем арбуз с мятой.
2.Добавляем кокосовое молоко и лёд.
КБЖУ: 90 ккал | Б: 1 г | Ж: 4 г | У: 12 г
________________________________________
5. 🍒 Вишнёвый какао-шейк
Ингредиенты:
•100 г вишни (без косточек) 🍒
•150 мл молока (+ лактаза)
•1 ч. л. какао
•1 ч. л. эритрита
Как готовим:
1.Смешиваем вишню, молоко и какао.
2.Добавляем эритрит по вкусу.
КБЖУ: 150 ккал | Б: 5 г | Ж: 4 г | У: 20 г
#ЛактазнаяНедостаточность #БезЛактозы #ЛетниеНапитки #ППРецепты #ЭритритВместоСахара