Подкинули нам родственники пакетик помидорок черри.
Рецепт самый обычный. Помыть, обсушить, порезать и выбрать семечки ложкой. Разложить на противне, застеленном промасленной бумагой. Посыпать солью и сухими травками, полить маслом слегка и поставить в духовку на 100 градусов на 3-4 часа. Сложить в баночку, пересыпать чесноком и залить маслом.
А еще у нас есть 4 ведра помидор. Нам столько не съесть(((
Волгоград
Только искала такой рецепт в интернете ))
Как долго они могут храниться?
Волгоград
А то читала что 2 недели хранятся.
С усыханием та же история с яблоками, сейчас сушу себе на зиму ))
а как по-другому? у меня еще таких помидорок на протвень осталось.
Волгоград
в микроволновке. написать подробный рецепт? недавно его тут где то писала. могу найти
напиши, если время есть. у меня на даче где то сушилка электрическая должна стоять. Но в ней долго очень
Волгоград
я думаю можно и в духовке если в микроволновке не хочешь но мне кажется они там поджариваются... а в микроволновке просто сушатся. Помидоры порезать дольками, убрать весь сок и сочную мякоть отчистить от долек. Далее приправа. Можно брать любую на свой вкус. Изначально во всех рецептах прованские травы, но мне они не нравятся не на вкус ни на запах. Мне очень нравится с сухой аджикой. почему то фото не вставляется посередь текста, поэтому фото этой сухой аджики см в конце. Так вот смешать сухую аджику с солью. Выложить помидоры на тарелку посыпать солью с аджикой и в микроволновку на макс. мощность на 5 мин. Затем вытащить, дать остыть и слить сок. Потом повторить это же еще 2 раза. И затем последний раз уже на 8-10 мин в микроволновку. Сока не должно быть вообще. если есть, то еще повторить. Но обычно этого хватает) Затем нарезать кружочками чеснок. Взять маленькую баночку (я беру от покупного варенья маленькие баночки). укладывать слоями помидоры, сверху присыпать кружочками чеснока, налить неполную столовую ложку масла (лучше без запаха иначе перебьет вкус). Итак уложить в баночку пока помидорки не закончатся) Затем закрыть и убрать в холодильник. Сразу не пробуй. Оно еще не готово) А вот после ночи, на следующее утро на хлебушек и пробовать))
ага, все понятно. Я именно с тимьяном и розмарином делаю. Попробую с аджкиой, но все-таки в духовку засуну - на 100 градусов у меня они не горят, именно сушатся.
Волгоград
да, только ты еще в духовку прям масло добавляешь, а я только в банку
Пенза
Никогда не понимала зачем серединку вычищают .я всегда с серединкой делаю
