захотелось испечь тортик

Я почти не дружу с выпечкой, ну кроме яблочного/морковного пирога (которые НИКОГДА не получаются одинаково, но хотя бы что то). Сегодня захотелось испечь тортик . Естественно искала сааамый лёгкий рецепт. И вот спешу поделиться. У меня получился бисквит ураааааа)))))) чуууть чуть один бок упал, а так просто замечательный, нежный, красивый, мягенький бисквит. Потом выложу фотки тортика готового. Рецепт бисквита, пока не забыла))))):

4 яйца

1 ст. сахара

1 ст. муки

20 гр. ванильного сахара

15 гр. разрыхлителя

пол стакана растительного масла

Яйца с сахаром, ванилью взбила, добавила масло, муку, разрыхлитель и продолжала взбивать, но уже на самой низкой скорости еще минуты 3.

Форму смазала слив. маслом и в заранее прогретую духовку на 20 минут, 175 градусов.

Сори, фотика нет, обычно фотаю мобилой. Муж забрал ее, скоро придет и я выложу))

А, чуть не забыла, про крем.

250 мл сливок

4 ложки сахара

50 гр какао

1 чайная ложечка эссенции со вкусом АЙРИШ КРИМ

все взбиваем и промазываем. Сверху шоколадная глазурь.

Все, побежала смазывать и заканчивать тортик)))