Классно, что много вкуснятины сейчас: ягоды, фрукты, овощи)) Что вы готовите из кабачков? Ничего, кроме тушёных с луком и чесноком, в голову не приходит. Может, есть идейки?
Драники из кабачков с чесноком и зеленью, а потом еще в сметанку их)
Я просто обжариваю на масле и сверху сыр творожный и свежий помидорчик, улетают на раз)
Я очень люблю, порезать кабачки кружочками, обмакнуть в муке, обжарить и помазать сверху майонезом с чесночком. Ой не могу, пока пишу, аж слюнки потекли
Чищу, режу кружочками, обмакиваю в муку с солью, обжариваю слегка с 2 сторон на масле, посыпаю тертым сыром. Можно вместо сыра выдавить чеснок. Вкусно с черным хлебом
Я оладушки делаю, причем и сладкие тоже. И запеканку типа лазаньи. Нарезаю овощечисткой слайсами, жидкость лишнюю убираю бумажным полотенчиком, перчу, фарш с луком и морковкой обжариваю, если есть настроение - бешамель варю, нет - просто томатная паста+приправки, все слоями укладываю, сверху сыр и в духовкууу
Кабачки режем на лапшу овощечисткой. Копчёную куриниую грудку (можно заменить сырой,довести до готовности),порезать и прогреть на сковороде,добавить нарезанные кабачки . Протащить 10 мин. Сверху сыром посыпать. Очень вкусно
Я режу вдоль как можно тоньше. Обжариваю слегка лишь бы мягенькие стали... Потом туда закручиваю фарш с рисом и зажаркой. Как на голубцы почти)) складываю эти рулетики в посудину) заливаю сметанкой.. Немного разбавляю сливки или молоко... И в духовку. Сверху сырка потереть. Очень вкусно😊
Фаршировать, оладья, тушить слоями с другими овощами, обжарить просто с 2 сторон. Сегодня на гриле и воке жарили.
Кроме того что написали мне ещё тушёные к картошкой, луком и морковью нравятся и кабачковая икра.
Тушу со сметаной. Ещё вкусно порезать их на слайсы овощечисткой, внутрь положить творог с сыром, закатать в рулеты и запечь. Ну и конечно фаршированные лодочки)

