Мама двоих (6 лет, 3 года)
Винтертур
Кабачки идеи приготовления
Посадила два кабачка весной, и теперь примерно как на картинке 😂🫣
что готовила:
Паста с лососем, шпинатом и овощами, кабачок туда за кампанию пошел
А-ля карпачо из кабачка (тонко нарезать на терке, заправить лимонным соком, соль, перец, мед и прованские травы. Оооочень вкусно и необычно!
Кабачок на гриле. Ломтики пожарить на гриле без масла, горячие кабачки залить заправкой: оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, соль, перец, мед. Это конечно 🔥
На грядке еще штук 10 (это те которые я увидела 🫣). Я их и сырыми ем (вместо огурца) еще фантазии хватает на оладушки с кабачком и кабачковую икру.
Ищу проверенные рецепты последней! Ну и может тут еще идеи приготовления подкинут? Может быть пирог ? 🤔
Лучший ответ
Череппааашка по имени Натааашка
Мама двоих (1 год, 3 месяца)
Хив
Моя любовь это фаршированные лодочки кабачки ) (фаршируются мелко нарезанными внутреннсотями кабачка , помидор , и немного фарша . ) обожаю это блюдо ) режем пополам , внутренность ложечкой вытаскиваем , но оставляем бортики , чтоб было вкуснее . Нарезаем все перечисленное мелко . Солим . В духовку на 20 минут ставим лодочки без начинки , предварительно смазав из чуть чуть майонезом , чтоб не подсохли . Пока в духовке они пекутся обжарим немного фарша . Чуть чуть . Затем как он почти готов , его убираем и обжариваем овощи . Обжариваем не до готовности . Трем сыр по вкусу ( моцарелла , например, для тягучески и какой нибудь у твердый для вкуса (пармезан?) . Если любите зелень можно добавить .
Смешиваем фарш и овощи . Модно добавить немного майонеза . Начинку раскладываем в подпеченные лодочки ) запекаем минут 10-15, добавляем сырную шапку и еще 1-2
Минуты, чтобы сыр не пережарился в корку. А еще можно немного воды когда начинку добавляете . По итогу очень сочные и вкусные . Если все положить сырым , вкус будет другой ) обожаю это блюдо )
Еще можно прям пасту из кабачка сделать ) сами макароны ) это в интернете находила рецепт ) необычно ) но дети не особо кабачки любят 😄 я в детстве из фаршированного кабачка ела только начинку 😁
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Череппааашка по имени Натааашка , я так баклажаны готовлю, делала с кабачком и все же лодочки из баклажан вкуснее 😁
Да пасту из кабачка я тоже видела, но у меня точно никто не оценит такое
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (1 год, 3 месяца)
Хив
Ка Ри, я и из баклажан делаю и помидор 😂 как лето , и у бабушки огород там уже все под руку идет баклажаны просто чем то еще на грибы вкусом похожи)))) паста кстати интересная ) но это такое блюдо , для искушенных ) мне понравилось , но неподготовленному человеку , есть сомнения 😁 скажет : макароны с сосисками лучше 😁
0
29.06.2024
Ответить
Мама двоих (25 лет, 16 лет)
Москва
Я не заморачиваясь режу колечками, в сковороду + соль + помидоры чери. Тушу до мягкости, под крышкой, помешивая иногда. Минут 15-20 это занимает. Это у меня гарнир к чему угодно.
Кабачковые оладьи - натереть кабачок, отжать сок, вылить. Добавить пару яиц, муку (или муку с крахмалом), посолить, можно и посладить - это как больге любите. Жарим как оладьи. Едим со сметаной.
Наиболее замороченный вариант - резать кольцами, обваливать в муке или смеси муки и крахмала, обжаривать и подавать с чесночком и зеленью - обожаю! Но ленюсь делать
0
28.06.2024
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Москва
Ка Ри, кабачковые оладьи ещё очень вкусно дополнить творожным сыром и солёной или холодно копчёной форелью 😋
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (25 лет, 16 лет)
Москва
Анастасия, да, вкусно наверно. Но мне и без сыра и форели нормально залетает)) я вообще овощной человек. Наверно, многие из моих рецептов это уже заметили. Я могу овощи с овощами и еще фруктами закусить)
0
28.06.2024
Ответить
Мама мальчика (11 лет)
Москва
Анна, я в последнее время тоже как-то прониклась овощами. Раньше вообще не понимала их.
0
29.06.2024
Ответить
планирую беременность
Штутгарт
В том году делала чипсы из кабачков в сушилке.С морской солью и травками. Отлично на работе идет)))
Гратин неплохой получается, особенно с белой рыбой любим.
Варенье когда пробовала-совсем не понравилось.
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Петрификус Тоталус, у меня сушилки нет…
А гратена есть рецептик?
0
28.06.2024
Ответить
планирую беременность
Штутгарт
Ка Ри, рецепт на 4 человека примерно:
3 небольших молодых кабачка, небольшой пучок петрушки (укроп, фенхель-что любите), 100-150 гр. творожного сыра (если козмй любите, то его), 250 мл. молока, 2 яйца размера М или L,соль, перец, свеженатертый мускат.
Кабачки нарезать очень тонкими шайбами, черепицей уложить в смазанную форму, посыпать зеленью, залить смесью сыра, яиц и молока. со специями. Печь при 170-180 до приятного Вам оттенка. Минут 40 обычно.
Практически все растительные компоненты заменяемы.Иногда добавляю сельдерей или пастернак, зелень разную. Подавать неплохо с зелёным салатом или свёклой с зеленью и светлым бальзамико.
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Петрификус Тоталус, ооо мне кажется такая запеканка и в холодном виде будет очень даже ничего 👍
0
28.06.2024
Ответить
планирую беременность
Штутгарт
Ка Ри, более чем))) Я вообще запеканки холодные больше люблю.Эта становится сочнее и ароматы сыра и трав играют вместе.Очень вкусно.
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Петрификус Тоталус, товарищ значит 🤝😁
0
28.06.2024
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Вафельница есть? Вафли с кабачком ещё хорошо;)
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (29 лет, 26 лет)
Москва
Человек с Пуговкой, в гриле получится?
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Человек с Пуговкой, есть! Отличная идея
0
28.06.2024
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Ка Ри, я, правда, картофельные люблю.
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Человек с Пуговкой, я вот недавно про них писала тоже - очень понравились.
0
29.06.2024
Ответить
Мама двоих (4 года, 2 года)
Рязань
Рулетики с сыром и чесноком :)
Кабачковая икра
Рататуй
Паста с овощами: кабачки, болгарский перец, баклажан, терияки, можно курицу или креветок добавить
Брускетта с кабачком: чиабатта, сливочный сыр, жареные кружочки кабачка, сверху вяленые томаты и соус песто (базилик, растительное масло, пармезан, любимые орехи (вкусный с фисташками или с кедровым)
Салат: листья фриллиса и айсберга, обжаренные кабачки с баклажанами, сыр фета и сверху бальзамиком и вяленые томаты
Суп: рыбный бульон, красная рыба, обжаренные соломкой кабачки, лук и сельдерей кубиком, и томатного соуса
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
ViksikKash , а для рулетиков сначала обжарить или на гриле?
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (4 года, 2 года)
Рязань
Ка Ри, можно нарезать слайсамм тонкими длинными и просто на сковороде обжарить, можно так же на гриле. Главное, чтобы мягкие были и можно было легко свернуть в рулетик.
0
28.06.2024
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Пицца с кабачком;))) дрожжевое тесто, кабачок на терке и сыр;)))
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Человек с Пуговкой, вот еще бы рецептик именно теста с кабачком 😁 может есть, где муки мало 🤔
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (29 лет, 26 лет)
Москва
Ка Ри, как кабачковые оладьи делается. Кабачки натереть, отжать, соль, яйца и чуть муки
0
28.06.2024
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Ка Ри, обычное дрожжевое... У меня тут десяток рецептов пиццы с дрожжевым тестом.
Ну, или сделайте, как я его называю, тесто даже для косоруких (идеально получается даже у непекуших).
Банка сметаны, яйцо и муки сколько возьмет (чтобы не липнуть). Соль, перец, травки по вкусу.
Сделайте на нем:))) оно оч вкусное.
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Человек с Пуговкой, я ухожу на кето с понедельника, поэтому обычное тесто не подходит((
0
28.06.2024
Ответить
Мама троих (8 лет, 6 лет, 5 лет)
Санкт-Петербург
Как делать икру не знаю, но пробовала другие рецепты, этот нашла в инстаграме. Нарезаешь тонко цуккини, внутрь творожный сыр, прованские травы, чеснок (на усмотрение), в форму для выпекания наливается томатная паста (за границей есть протертые томаты, я их использовала), сверху протертые томаты и пармезан. Мне понравилось. Это видео рецепт, можете посмотреть если интересно
И ещё есть рецепт кабачкового рулета, я такой пробовала только из картофеля, с кабачком ни разу, но в планах есть
Рецепт здесь:
https://m.vk.com/@-205169922-kabachkovyi-rulet-s-myasom-i-syrom
И ещё есть рецепт кабачкового рулета, я такой пробовала только из картофеля, с кабачком ни разу, но в планах есть
Рецепт здесь:
https://m.vk.com/@-205169922-kabachkovyi-rulet-s-myasom-i-syrom
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Женя, оба рецепта в моем вкусе, спасибо! 🙏
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (26 лет, 11 лет)
Рязань
Делаю кабачковый рулет. Кабачки потереть, посолить, дать полежать, отжать от жидкости. Добавить 2 яйца, муки, чтоб получилось не очень жидкое тесто. На противень выкладываю силиконовый коврик, смазываю и выливаю кабачковую массу, разровнять. Выпекать минут 40. Затем чуть остудить, смазать творожным сыром, положить ломтики помидора и скатать рулетом. Можно есть и тёплым и холодным. Начинка любая.
0
30.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Нигихаями, спасибо, обязательно попробую!
0
30.06.2024
Ответить
Мама двоих (6 лет, 6 лет)
Москва
Нигихаями, мммммм какая вкуснота. Я думаю с рыбой внутрь вкусно ☝️
0
09.07.2024
Ответить
Мама двоих (26 лет, 11 лет)
Рязань
Бонни Драско, да, Творожный сыр и малосольная рыба
0
10.07.2024
Ответить
Мама двоих (6 лет, 2 года)
Москва
Это жиза. Прям до слез смешно. Отдают каждый год свекры,и не знаю что делать. Закатываю,консервированные кабачки норм,как салат отдельный,как и в салат добавить. Омлет с кабачком,не знаю,сын малоежка сковороду съел(рецепт в интернете есть,уже не помню его), в котлеты вместо картошки или хлеба 😂😂😂😂
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Вероника, о в котлеты можно, точно!
Смешно, ну)) я не знаю зачем я два посадила 🤦🏼♀️
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (6 лет, 2 года)
Москва
Ка Ри, варенье из кабачков,вспомнила😂😂😂😂но не готовила,про вкус не скажу
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (11 лет, 8 лет)
Магнитогорск
Ка Ри, в котлеты кабачок просто супер, на тёрке, очень сочно получается 👌
0
28.06.2024
Ответить
Мама пятерых (от 3 года до 23 года)
Караганда
Самое вкусное это кабачковая икра, банку можно съесть за раз, мы делаем на зиму, но съедается ещё летом)
Лук, морковь, томат хорошо всё обжарить, добавить кабачки, затем потушить и измельчить, закрыть по банкам и хранить в холодильнике, потому что без уксуса, и есть с любым блюдом, или просто с хлебом.
Тост+икра незабываемо:)
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Милая, я обожаю икру, но сама еще не делала. Томаты свежие? Читаю рецепты и во многих томатная паста…
Ой не консервировать точно не буду, так одну баночку сразу слопать!
0
28.06.2024
Ответить
Мама пятерых (от 3 года до 23 года)
Караганда
Ка Ри, да, лучше томатная паста, просто приготовить, закрыть винтовой крышкой и храните в холодильнике, она быстро съедается..лук и морковь по 1-2кг, а кабачков можно 10кг, томат пару столовых ложек, масло для жарки добавляйте на глаз.
0
28.06.2024
Ответить
Мама троих (11 лет, 8 лет, 4 года)
Саарбрюкен
заправкой: оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, соль, перец, мед.
Можешь пропорции написать, пожалуйста, в частности, сколько меда
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Алёна, у меня как обычно все на глаз. Ну вот если 6 столовых ложек масла, то я бы добавила 2 ложки бальзамического уксуса и пол чайной ложки меда, 2 зубчика чеснока. Еще же разный уксус есть, тот который как соус (более тягучий) он не такой кислый и мед может вообще не понадобиться, а тот который именно как уксус (более жидкий) обычно сильно кислый и я бы все же мед положила, чтобы вкус сбалансировать
0
28.06.2024
Ответить
Мама троих (11 лет, 8 лет, 4 года)
Саарбрюкен
Ка Ри, 6 столовых ложек масла - это на какой объем? Не на одну тарелку, как на фото же? На семью - на 4 порции?
Спасибо! Я чеснок не люблю, а вот с бальзамическим уксусом и медом попробовала бы. Кто б это ещё ел, кроме меня...
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Алёна, да можно меньше, тут на вкус и цвет. Просто если как вариант итальянских антипасти, то масла много не бывает))
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (10 лет, 8 лет)
Иваново
По фото они у вас некрупные. Отлично пойдут на фаршировку. А-ля лодочки, вырезаете ложкой сердцевину из половины, внутрь фарш, сверху сыр (идеально моцареллу). И запекать👌
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
keisy, я стала уже раньше срывать пока поменьше. А так в среднем вот такие. Бутылка 700 мл
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (10 лет, 8 лет)
Иваново
Ка Ри, если у крупных кожа толстая, можно примерно то же, но в виде запеканки. Кабачок там на тёрке трется и с фаршем слоями.
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
keisy, кстати кето рецепт получается с лодочками 👍👍
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (9 лет, 9 лет)
Санкт-Петербург
Везде кладем, и в суп и в картофельное пюре и в лапшу с курицей и в фунчозу и просто овощи тушёные. А да, фаршированные фаршем и сыр и сверху.
0
28.06.2024
Ответить
Мама мальчика (3 года)
Москва
Странное чувство, а в каком виде кладете в картофельное пюре?
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (9 лет, 9 лет)
Санкт-Петербург
Ирина, в варёном, всё вместе варю, когда тыква есть ещё и с тыквой.
0
28.06.2024
Ответить
Мама мальчика (3 года)
Москва
Кекс из кабачка готовила по рецепту Марины мандарины тут на бб 100 лет в обед :)
0
28.06.2024
Ответить
Мама мальчика (3 года)
Москва
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
Юлия, я вспомнила, я его готовила, вкусный был. Но почему то не прижился, а прижились тыквенный чизкейк, лимонный пирог, творожное облако.
0
28.06.2024
Ответить
Мама мальчика (3 года)
Москва
Вера , было время)) у нас прижились любимые сырники Ивара. Надо будет как-нибудь сделать)))
Да и этот повторить))
0
29.06.2024
Ответить
Мама девочки (3 года), планирую беременность
Вологда
У Саши Бельковича программа Просто кухня есть рецепт рулета из кабачка и ролл из качачка. Думаю если добавить Курицу варёную, то можно и пирог с кабачком.
Я так люблю в духовке кружочками кабачок, специи которые любишь, сверху жареный лук и морковь и сыр с чесноком и сметаной. 20 минут. И очень вкусно.
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Мария, вот с жареным луком, морковью и сметаной я еще не делала. Обязательно попробую!
0
28.06.2024
Ответить
Мама троих (12 лет, 24 года, 24 года)
Москва
Кружками обваливаю в крахмале и жарю,лишнее масло бумажным полотенцем убираю,сверху укроп и чеснок мелко.Можно их пожарить кусочками в крахмале,плюс зелень салатная,помидоры,фетакса или тыорожный сыр,плюс заправка бальзамический соус или оливковое масло,мед,соевый соус(с баклажанами такой салат очень популярен,кабачки даже вкуснее и готовятся проще).Икра-лук,морковь жарю,потом помидоры без шкурки(желательно крупные азербайджанские сладкие) потом кабачки кубиками,сахар,соль,чеснок(если любите) укроп или базилик.Еще часто тушу говядину(долго,в горшочках или казане) или куриную грудку с овощами,лук,морковь,помидоры,кабачки,томатная паста,сахар,специи.Оладушки кабачковые любит только муж,моя мама его балует)PS написала про азербайджанские помидоры и увидела,что Вы из Берлина))переспелые,в общем.Спасибо за идею с пастой и маринованные,у меня как раз гости на пороге,буду угощать новым
0
29.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Elenа22, спасибо вам за идеи 👍 у нас да азербайджанских не найти, но есть турецкие ))
0
29.06.2024
Ответить
Мама девочки (2 года)
Челябинск
А я на зиму заготавливаю кабачки по-корейски с морковью. Ооооочень вкусно. Разлетаются махом и много сделать можно
По вот этому рецепту, только лук не добавляю,так как не люблю его
https://kulinarenok.ru/kabachki-po-koreyski-na-zimu-bez-bolgarskogo-perca/
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Виктория Максимовских, спасибо! Вот такое я тоже люблю
0
28.06.2024
Ответить
Мама троих (15 лет, 14 лет, 2 года)
Санкт-Петербург
я в невероятных количествах добавляю кабачок в тесто как для оладьев и делаю типа пиццу на сковороде - это блюдо обожают дети и взрослые.
Себе обжариваю лук-морковь, помидор, перец, кабачок и заливаю сметаной с яйцом и горстью базилика.
0
02.07.2024
Ответить
Мама двоих (26 лет, 11 лет)
Рязань
Алька Родригез, а в духовке тоже получится классно, кабачковая пицца, зимой картофельную так делаю
0
10.07.2024
Ответить
Мама троих (11 лет, 11 лет, 3 года)
Севастополь
Расскажите свой рецепт пасты со шпинатом и лососем, пожалуйста! Выглядит очень аппетитно!
0
29.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Ксения, Лук (по желанию), чеснок обжарить на оливковом масле, туда же брокколи, кабачок, помидоры. Добавить шпинат (у меня замороженный), сливки, приправы по вкусу. И самым последним лосось кубиками. Все 👍
0
29.06.2024
Ответить
Мама девочки (2 года)
Челябинск
Также жарю тонкими кольцами (молодые кабачки, у которых семена вытаскивать не надо), потом смазываю майонезом с чесночком😅
0
28.06.2024
Ответить
Мама троих (12 лет, 11 лет, 8 лет)
Москва
У мужа готовят шайбочками кружок кабачка, на него кружок лука, кружок перца, кружок помидора. И всё это сверху смазывается мазиком и тёртым сыром, запекается в духовке. У бабушки мужа на газу они как-то поджариваются, зарумяниваются, у меня в электрической так ни разу не получалось, у меня всё даёт сок и получается варёное, сколько бы я не держала 🤷♀️ поэтому я плюнула на аккуратные кучки, и теперь просто сваливаю в форму слоями кабачок, перец и всё вышеперечисленное, и под сыром запекаю) наверное в какой-то заправке с яйцом тоже хорошо было бы.
0
29.06.2024
Ответить
планирую беременность
Москва
Пицца с кабачком вкусная. Он в дополнение к грибам и чему угодно. Драники из кабачков очень вкусные. И спасибо за ваши идеи))
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Птичка, пицца с кабачком это просто кабачок как начинка сверху или есть рецептик теста для пиццы с кабачком?
0
28.06.2024
Ответить
планирую беременность
Москва
Ка Ри, часть начинки - тонкие пластинки кабачка. Почему-то это так вкусно. Кроме этого кладите в начинку, что хотите. Кабачки со своим неярким вкусом подойдут ко всему. Я так желаю уже очень давно, с тех пор, как посмотрела выпуск Джейми Оливера о пицце с кабачком.
0
29.06.2024
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Закусочный тортик: из теста для оладьев из кабачков испечь блинчики на медленном огне, переслоить кремом из сметаны с чесноком и укропом, или из творожного сыра с зеленью, подсолить по вкусу, можно в качестве начинки положить жареный лук, в том числе готовый высушенный, поджаренный бекон и что угодно, украсить по своему разумению, охладить.
0
28.06.2024
Ответить
Мама троих (17 лет, 11 лет, 8 лет)
Дармштадт
Я делаю ещё омлет с кабачками.
Из тех что были на гриле можно рулетики сделать с фетой.
Рататуй часто ещё летом готовим.
0
29.06.2024
Ответить
Мама двоих (23 года, 17 лет)
Москва
Сегодня делала кабачок с яйцом. Луковицу порезать и обжарить хорошо , мне нравится на топленом масле. Кабачок кубиком добавить к луку , минут 10 помешивать , до готовности , посолить-поперчить . 2-3 яйца размешать , соль-перец, залить овощи , обжарить . Зелень по желанию. Вкусненько.
0
29.06.2024
Ответить
Мама двоих (25 лет, 16 лет)
Москва
А, кстати, напомнили.. через мясорубку курирую грудку, кабачки+ по желанию можно добавить немного лука и/или моркови. Потом в этот факш добавляю яйцо и муку. Жарю, как оладушки. Получаются очень вкусные котлетки. Попробуйте, удивитесь, как это вкусно и нежно получается
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (38 лет, 19 лет)
Нарьян-Мар
Кабачок натереть на крупной тёрке (для рёсти), слегка отжать, если очень сочные, подсладить по вкусу, полить лимонным соком - по вкусу же, натереть на очень мелкой тёрке лимонной цедры, перемешать. Я предпочитаю обычное дрожжевое тесто, потому что не люблю пироги из песочного теста, но можно и из обычного теста для тарта, можно раскатать потоньше слоёное тесто, те6сто выложить в форму, приподняв края, присыпать крахмалом, выложить кабачки, испечь до готовности теста.
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Алушта
"Тёщин язык": кабачки нарезать пластинками вдоль, обвалять в муке, яйце (предварительно посолить), обжарить с двух сторон на сковороде. В майонез добавить несколько зубчиков чеснока, намазать обжаренные кабачки, кусочек помидора и зелени завернуть внутрь. Получаются рулетики.
0
07.07.2024
Ответить
Мама двоих (29 лет, 26 лет)
Москва
Я их мариную, как огурцы примерно. А к грилю без масла не прилипают? Еще шайбами с внутри с фаршем и сыром запекаю. А так, чаще всего в котлеты из индейки вместо хлеба добавляю
0
28.06.2024
Ответить
Мама двоих (8 лет, 5 лет)
Винтертур
Lена, да делаем их, хочется что нибудь новенькое
0
28.06.2024
Ответить
