Продукты
Куриные окорочка - 2 шт.
Картофель - 500 г
Репчатый лук большой - 1 шт. (или 2 маленьких)
Сладкий перец - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубка
Морковь - 1-2 шт.
Растительное масло
Специи:
Соль
Перец
Паприка
сливки - 100мл
Лавровый лист
Приправа к картофелю
Куркума
Карри
Свежая зелень

1. Разогреть духовку до 180 С. Картофель вымыть и нарезать кружочками.

Морковь и перец почистить и тоже нарезать. Нарезать кольцами лук, почистить чеснок.

2. Морковь, картофель и перец смешиваем в одной миске. Солим, перчим, выдавливаем зубок чеснока, и любимые специи, и растительное масло. И перемешиваем.

3. Выложить картофель на противень. Сверху выложить кольца лука.

4. В посудину налить немного растительного масла, насыпать соли, черного перца, молотую парику, куркуму и карри (по чайной ложке без горки) и любые любимые специи по желанию, выдавить чеснок. Перемешать и натереть этой смесью окорочка перед тем, как уложить их на противень.

5. Остатки смеси вылить сверху на куриные окорочка с картошкой, положить лавровый лист. Залить все сливками и отправить в духовку. Выпекать куриные окорочка с картошкой один час.

6. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Одновременно ли приготовяться картофель и окорочка в духовке?

Похожие записи