Окорочка с картошкой

я пробовала и с майонезом и без, но как  ни банально в послед  время- минимум  всяких добавок, получается  вкусно  натурально и сохраняется настоящий вкус продуктов.  у меня сестра делала недавно: просто картошку кружками, лука побольше, курицу  целиком (ее заранее  просто замочили на часок с лимоном (некоторые  еще с имбирем делают) солью и много  чеснока. потом   в конце когда в рукав уже суешь еще  обмажь  раздавленым  чесноком  с приправами, перец, картошка. чтоб картошка сочная была- ее на дно а сверху курицу. и все. завязывай рукав.только надо место оставить для воздуха,  иначе  взорвется. а еще  сестра  в процессе  смотрела и при необходимости прокалывала рукав чтоб не взорвалось и так румяней получается  потому что   жар из духовки в рукав  попадает