...жареная на костре(углях)!Говорят,что очень вкусно!Нужно мариновать в маенэзе и.тд.
Вы так делали?как правильно ее замариновать?
П.С а если ее запечь в духовке? Как получиться?
Сочи
извините,за тупой вопрос))))А скумбрию какую надо купить?свежую или копченую?
0
05.02.2010
Ответить
Москва
ооооооооооооооооо...это просто чудо...мы с прошлого года першли на скумбрию..и на горбушу....просто натираем солью, и приправой к рыбе....а что бы не прилипало к решетке - намазываем маслом ее...решетку
0
04.02.2010
Ответить
Казань
я просто обмазываю специями, лимоном и майонезом, даю постоять полчаса и на решетке на углях запекаю
0
04.02.2010
Ответить