без муки,рассыпчатое,очень вкусное
овсяные хлопья - 1 стакан, (измельченные)
яйцо - 1 шт,
сахар - 3 столовые ложки, (если любите сладкое,то лучше добавить больше)
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло или маргарин - 100 г,
смесь орехов (арахис, грецкие и т.п.) - 3 столовые ложки,
панировочные сухари - 1-2 чайные ложки,
грецкие орехи для украшения
Овсянку,орехи измельчить,смешать.Желток перетереть с сахаром,добавить мягкое масло или марагарин, белок хорошо взбить,добавить сухари,ванильный сахар,все смешать. Из массы сделать небольшие лепешки,в центр положить половинку ореха. Выпекать минут 15-25(зависит от размера) при 180 градусах до румяной корочки.