Овсяное печенье 2
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
без муки,рассыпчатое,очень вкусноеовсяные хлопья - 1 стакан, (измельченные)
яйцо - 1 шт,
сахар - 3 столовые ложки, (если любите сладкое,то лучше добавить больше)
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло или маргарин - 100 г,
смесь орехов (арахис, грецкие и т.п.) - 3 столовые ложки,
панировочные сухари - 1-2 чайные ложки,
грецкие орехи для украшения
Овсянку,орехи измельчить,смешать.Желток перетереть с сахаром,добавить мягкое масло или марагарин, белок хорошо взбить,добавить сухари,ванильный сахар,все смешать. Из массы сделать небольшие лепешки,в центр положить половинку ореха. Выпекать минут 15-25(зависит от размера) при 180 градусах до румяной корочки.
Лилия
а ещё они и вкусные,и без муки,я так думаю,что это полезнее обычных овсяшек ))
28.01.2011
Ответить
Лилия
не знаю )),на самом деле времени вообще нет,но вот иногда получается покулинарить,от этого никуда не денешься ))
27.01.2011
Ответить
Олюшка
люблю овсяное, давно хотела сделать сама. Мука, как назло, кончилась. Искала что-нибудь подходящее, а тут то, что надо. Скажите, а ск-ко в итоге получается печенья (например полный противень)? (смотрела и другой ваш рецепт "овсянок"). 
27.01.2011
Ответить
Лилия
у меня получился полный противень,но я делала сразу 2 порции,дочка отвлекала и я вместо 100г добавила 200г маргарина-пришлось и всё остальное добавлять )) вот с 2х порций у меня получилась целая ваза,около 30 штукдругие овсяшки послаще ))
27.01.2011
Ответить
Олюшка
недождалась ответа и сделала. Смотрю теста мало (я ещё добавила соды гаш.) и испекла в СВЧ так же при 180 град 25 мин. Они у меня расплылись в одну большую лепёшку 
. Когда снимала печенье рассыпалось, мало целых кусочков, одни крошки получились 
, но вкусно. Муж сказал, чтобы делала такие печеньки. Но что же не так, всё делала по рецепту.
. Когда снимала печенье рассыпалось, мало целых кусочков, одни крошки получились , но вкусно. Муж сказал, чтобы делала такие печеньки. Но что же не так, всё делала по рецепту.
27.01.2011
Ответить
Лилия
наверное пересушили...в следующий раз когда будете делать,проверяйте почаще их,они должны увеличится в объеме,их ненадо сильно пересушивать,я когда их вынимаю-они ещё мягкие,а потом уже застывают.попробуйте в духовке,микроволновка может сушит больше?! не знаю..
27.01.2011
Ответить
An@ta
Да чего то все некогда.....хотя почитать вас захожу регулярно, а вот посты писать то некогда, то настроения нет)))....Знаю что вы уж ходите вовсю))))...рада за вас))...мы пока только вдоль дивана...но тоже прогесс...если учесть, что Саня переворачиваться стал позже всех...
27.01.2011
Ответить
Лилия
у нас тоже вдоль дивана сначала ходила,а потом резко сама пошла,так что ждите ))
27.01.2011
Ответить
Лилия
попробуйте! Оно получается рассыпчатое,и не очень сладкое ))ещё вот такое вкусное,я сразу 2 вида делала ссылка" target=_blank rel=nofollow>ссылка
26.01.2011
Ответить