Девочки, выкладываю рецептик самсушки ( фотка не моя) , готовить буду на выходных,( давно не делала). Делюсь с вами, может на выходных кто-нибудь из вас захочет себя побаловать))))

Тесто я не делаю, покупаю: слоеное бездрожжевое.

Для начинки: 0,5 кг мяса ( я беру говядинку) + 0,5 кг лука+ специи, обязательно зира!!! Немного курдючного сальца, и еще самое главное немного тыквы!!!!

А дальше делаете начинку на ваше усмотрение, я делаю 3 варианта:

мясо+тыква+лук+сало+ специи

тыква+лук+сало+специи

мясо+лук+сало+специи

Всё режется мелкими кубиками. Некоторые делают всё через мясорубку, но правильнее и реально вкуснее всё мелко порезать)

Тесто раскатываете, делаете кружочки , в серединку кладется начинка, и скрепляете в форме треугольничка.

Выкладываете на противень швом вниз. 30 мин - пальчики оближешь!!!

Тыква придает необычный вкус, нежность!!! Попробуйте, кто не пробовал. Это действительно вкусно.

Получается что-то вроде этого, могу потом свою фотку выложить)

И еще , чтобы начинка была более сочной - не жалей лука, мясо любит лук. Должно быть много лука. И можно немножко добавить в фарш водички. А сами самсушки можно смазать желточком, чтоб были красивые)) Ну это уже на ваше усмотрение!!!!

Давайте приготовим на выходные , потом будем делиться у кого как получилось)))

Привет всем....решила выговориться и поругаться на своего врача. Эта "мадам" моя ровесница. Мало того....я была 5.07 на узи, мне поставили срок 20.5 недель. Далее 16,07 я прихожу на плановый прием к моей "мадам"....она мне ставит срок 20 недель!!!! Прихожу через 20 дней она мне пишет 21 неделя!!!!!!!!!!! Я это увидела в своей обменке только пару дней назад. Сегодня как раз плановый прием у нее, ну думала, приду всё выясню.....прихожу...а она ***** в отпуске.....никаких объявлений об этом...ничего...в общем кое-как я узнала, что принимает другая...пошла к ней. Спрашиваю...почему мой врач занижает мне срок??? Она мне отвечает, что это вопрос не к ней, а к моему врачу. И при отметке о визите ставит срок 23-24 недели. Это на 2-3 недели меньше, чем по узи!!!!!!! Девочки я просто в шоке.....Я блин, что теперь должна делать....нервничать из-за каких-то дур,простите....Потом она послушала сердечко, говорит, что сердце, конечно явно не на 23 недели, а значительно больше....Но исправлять. говорит в обменке ничего не будет....Потом спрашивает, какие таблетки я пью.....Я ей перечисляю.....у неё глаза на лоб полезли...Говорит, у вас же передоз будет с такием колличеством. А я ей отвечаю, что эти таблетки не я сама себе прописала......а врач....Она промолчала...сказала отменять всё, и пить только витрум. И всё.

Сказать что я в шоке.....это мало сказать....я больше туда просто не хочу ходить.....Вот почему всё вот-так....С анализами всё ок. (ттт). Но с врачом не повезло.....Что делать? Открепляться на фиг от них......даже не знаю...

Спасибо, что выслушали, мои дорогие....