Ингредиенты:
500 г печенья (Топленое молоко, К чаю и т.п.);
100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
180-190 мл молока;
2 ст. ложки порошка-какао
Печенье измельчить в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку.Сгущенное молоко растереть с размягченным сливочным маслом.
Добавить порошок какао, молоко и измельченное печенье.Все тщательно перемешать до однородной массы.Из полученной массы сформировать картошку (можно круглую или продолговатую) и обвалять в измельченном печенье.Убрать в холодильник,на сколько терпения хватит)))))П.С. У меня почему-то ушло печенья в два раза больше...то есть около килограмма...с той нормой,что в рецепте масса была не достаточно плотной и не годилась для формирования пирожных.
.