Ингредиенты:
65г сл. масла
100г сахарной пудры
ванилин на кончике ножа
1 яйцо
3 ст.ложки молока
150г муки
1. Взбить масло, размягченное при комнатной температуре, с пудрой и ванилином.
2. Отдельно взбить яйцо и молоко.
3. Постепенно добавлять яично-молочную смесь в масляную, одновременно взбивая.
4. Всыпать муку и быстро замесить тесто.
5. С помощью кондитерского мешка или корнетика отсадить на противень, накрытый пергаментом или силиконовым ковриком, печеньки в виде прописной буковки «г».
6. Выпекать в заранее разогретой до 210 градусов духовке 8-10 минут до золотистого цвета.
