Каждый раз покупая майонез в магазине,я ругаю себя.В нем столько добавок и консервантов. А майонез я люблю с салатом.Так что приходится искать альтернативный выход.
Несколько раз при покупке,я обещала себе, что это в последний раз,и когда закончится последняя банка,я сделаю свой, домашний.
И вот наконец сегодня на кассе,я уже пробила баночку майонеза....но потом попросила кассира ее отменить.И вечером у меня не оставалось иного выхода как сделать наконец то,о чем давно думала.
Я нашла два рецепта на ББ.Первый молочный майонез я вылила в раковину даже не доделав,так как мне на вкус он показался совершенно безобразным.
Второй рецепт от
Наталья я немного изменила по своему вкусу.Например использовала совсем немного лимона по сравнению с рецептом.А потом взбивала взбивала взбивала.

А на ужин я видоизменила один из последних рецептов Марины
***Марина***.Взяла говяжий фарш вместо куриного,и не стала делать шарики а просто измельчила его вилкой.Получилось просто изумительно вкусно!!!
