Этот рецепт я взяла из книги "Готовим с Джейми".
В рецепте предлагают пасту приготовить самим или купить готовую.
Ну естественно я готовить пасту не собиралась, т.к. хрен знает, где покупать чернила кальмаров, да и времени нет, а купила готовую. :))))
Дальше рецепт.
Состав:
500гр черных спагетти
оливковое масло extra virgin
морская соль
черный перец
8 крупных морских гребешков (разрезать пополам вдоль и надрезать)
1-2 перца чили, семена удалить и мелко порубить (я не добавляла вообще, т.к. нельзя, муж добавил себе уже в готовое блюдо сам)
3 зубчика чеснока
большой пучок петрушки
2 бокала белого вина
3 больших кусочка слив.масла
сок 1/2 лимона.
_______________________________________