жереха горячего копчения ммм:)

скажу сразу в кв.условиях такого не получится.потому что нужна коптилка.у нас она сделала своими руками:))

что такое коптилка знают думаю многие.а рецепт очень прост.на сутки солишь.потом промывка,и копчение.а т.к.мой муж работник рыбной промышленности:)))то рыба всегда у нас свежее некуда.и это такое объедение скажу я вам: