что может быть вкуснее к пиву чем своя вобляшка,жирная,в меру соленная?аж у самой слюни потекли:))
итак воблу помыли и засолили,не жалея соли в жабры напихали:))сложили где?в кастрюле,у нас большие бочки ибо любим мы её МНОГО:)))
лежит там она 2 суток,потом моешь и оставляшь в чистой воде часа на 2,затем вешаем.пока не завялится.
а потом кушаем и запивам пивком:)))