Нереально вкусный пирог!))) Рецепт:
- 3 пачки печенья Юбилейное традиционное
- 180 гр сливочного масла
- банка сгущенки
- 600 гр творога (у меня 9%)
- 3 яйца
- ст. ложка корицы (по желанию)
- клубника 5 шт (фрукты можно любые по желанию)
Печенье измельчить в крошку, смешать с мягким маслом до однородной массы. Форму смазать маслом, выложить смесь с бортиками 2-3 см, выпекать в разогретой до 175 гр духовке 10 минут. Начинка: смешать миксером творог и сгущенку, затем по одному ввести яйца, довести до однородной массы, добавить корицу. Вылить готовую смесь в форму и в духовку на 20-30 мин. Проверять готовность зубочисткой. Приятного аппетита!)
