Вегетарианство и спорт.белок???есть вопрос...

Добрый вечер,девушки.У меня такой вопрос:у мужа брат всю жизнь был "нормальным "человеком"-т.е. ел мясо,пил пиво,загорал на пляже и т.д. 2 года назад он вдруг резко осознал,что есть животных это плохо и стал вегетарианцом.Мы все люди взрослые и адекватно относимся к его выбору жизненного пути,но есть некоторые НО.которые нас смущают Он отказался от мяса полностью и рыбы,стал пол года назад заменять это все спорт.белком.Работает по 15 часов в сутки(примерно с 7 до 23 часов,это его выбор-не обсуждается)Встаёт в 5 утра-пробегает 15 км.работа не сидячая,постоянно в движении.Помимо этого на работе есть "спорт инвентарь"-он может подойти -отжаться,подтянуться.Т.е.физ.нагрузка присутствует.Так вот сам вопрос:он решил,что ему не нужен никакой белок,т.к. он пьет коктейль белковый для спортсменов и больше ему ничего не надо.Хочу добавить,что питание его однообразное-каши (гречка,рис),салаты(спаржа,морковча,капуста),грибы(жаренные,маринованные),вегет.пица(сыр,грибы,помидоры).Помогите понять,нужно ему доп.питание и какое???Или все норм???

Девоньки,не кидайте тапками,прошу совета,а не нравоучений!!!!!!