Рецепт под катом.
Добрый день мои дорогие друзья! Хочу поделиться с Вами рецептом низкокалорийного а-ля мороженого.
Нам нужно:
0,5 литра ряженки или простокваши
125гр. мягкого творога 0% жирности
пакетик ванильного сахара
1/4 стакана сахара ( я вообще без него делала)
1ст.л. желатина.
Приготовление:
желатин замочить в небольшом кол-лве воды, когда растворится, прогреть
на плите, помешивая-не кипятить!!! Оставить остужаться.
В миксер
добавить ряженку, творожок, сахар и ванильный сахар и взбивать 3 минуты,
далее добавить охлажденный желатин и все вместе взбивать еще 3 минуты.
Разлить по стаканчикам, можно добавить ягоды. Я добавила вишню-она
опустилась вниз. Можно слои нашей смеси чередовать с конфитюром. Сверху я
посыпала кокосовой стружкой, у меня она зелененькая:)). Убрать
стаканчики в холодильник на 4 часа. Перед тем, как кушать, минут за 15
достаньте из холодильика стаканчик. А теперь кушайте! Вкус, как
подтаявшее мороженое, приятного аппетита!