Простая и вкусная закуска-салат, идеально подходит для бутербродов, но можно и яйца нафаршировать.
Я вот на вкусный хлеб с укропом намазываю и получается отличный закусон! =)
— 1 крупная свёкла
— 2 зубка чеснока
— 2 грецких ореха
— 1-2 столовые ложки тёртого литовского пармезана
— соль, СМЧП
— 1 столовая ложка майонеза
Свёклу отварила и натёрла на мелкой тёрке, чеснок пропустила через пресс, сыр так же на мелкой тёрке, грецкие орехи измельчила в блендере
Всё посолила слегка, поперчила, заправила майонезом и перемешала.
Дала настояться минут 20 и готово.
Приятного =)