Ингредиенты:
1 лаваш,
200 г слабосоленой красной рыбы (филе киты, форели),
1 пучок укропа,
50 г плавленого сыра (сливочного),
листья салата.
Приготовление:
Лаваш развернуть и хорошо смазать сыром. Посыпать мелко нашинкованным укропом.
Рыбу порезать ломтиками и уложить по всему лавашу.
Завернуть рулетом и обмотать пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 4-5 часов.
Перед подачей на стол порезать на ломтики.
Уложить на листья салата.
Приятного аппетита и Счастливого Нового года!