про блины

как же все-таки мудры были наши предки!!!неделю назад я испекла блины первый раз в жизни! один раз до этого я уже пыталась, но там вышли комочки.. спустя лет 10 я поняла главный секрет удачных блинов - это сковородка))

но сейчас не об этом. а о том, что блины решают!(если забыть, что они толстые, в смысле, для фигуры)

вчера ко мне друзья приходили.. но времени между работой и друзьями у меня был час. и при этом, не мешало еще и убраться (пол помыть как минимум) и еды не было.. я думала-думала, что делать - и поняла! Блины!!!! испечь блины - 20 минут) в крайнем случае, допекать можно и при друзьях.. и при этом к блинам можно сделать миллион быстрых начинок..

у меня было: сметана, малиновое варенье, брусника с сахаром, красная рыба, паштет, а-ля жульен (курица с грибами и сыром в сметане)), творожный сыр..

стол, так сказать ломился!! и это за 20 минут и 600 р

и я успела не только квартиру выдраить, но и в магазин сбегать)))

блины - толстая тема!)