Самса из тыквы

Девочки осенью самое то сготовить самсу из тыквы.

Что нам понадобится:

-Слоеное бездрожжевое тесто (на 2 листа потреб. 2упак.теста)

-Тыква 500гр

-Лук 6 сред.головок

-Соль,перец и сахар-по вкусу

Трём на круп.тёрке тыкву+добавл.средне нарезанный лук+соль,перец,сахар(около 0,5ст.л)

1пласт моего теста я разрезала на 6 частей,раскатала+фарш,залепила конвертиком

соединяем 2 кончика-получается треугольник.Выкладываем загибами вниз на противень(смаз.маслом или на пергамент).

Готоим на сред.огне,до золотистой корочки (примерно мин 15-20)(можно смазать желтком)

Приятного аппетита!