- Мука — 3ст
- Маргарин или масло — 250гр
- Яйца — 3шт
- Сахар — 160гр
- Сода,ванильн.сахар — по 1ч.л
- Варёная сгущенка — 1банка
- Орехи,если есть — по-вкусу
Взбиваем яйца с сахаром,до исчезновения крупинок,добавляем растопл.маргарин(масло)+ванильн.сахар+сода. Добавляем муку.
Замешиваем тесто и делим на 4 части.Оставляем в морозильнике на 15мин
Если тесто замёрзло-можно потереть его на крупной тёрке,или пропустить через мясорубку
Выложить на противень.Выпекать при средней температуры до золотистой корочки (около 10мин). Так проделать со всем тестом.
Помять руками.Добавить орехи(по-вкусу).К сгущенке постепенно добавлять крошки(следить -чтобы не было сухости).Консистенция должна быть клейкая.
Берём рюмку-окунаем в холод.воду и забиваем массой.Выкладываем на тарелку-посыпаем сахарной пудрой.(мой сын любит без неё-по этому и фото такое).
Приятного аппетита:)