Блинчики с мясом

Вкуснооооо!Понимаю что многие так делают ещё и с рисом,но есть же те кто ни разу не готовил:)

Помогаю:)

Много фоток под катом:

Нам понадобится:

Для теста:

-1л молока

-2-3ст.муки

-3 яйца

-масло раст.4ст.л

-соль,сахар,сода

Для фарша:

-Фарш говяжий 400-500гр

-лук 2шт

Режем мелко лук и обжариваем до золотистой корочки+добавляем фарш+соль+перец (льём немного водички и тушим)

Взбиваем яйца+сахар+соль+соду

добавляем молоко+пол стакана воды+масло+мука(для консистенции средней сметаны)

Жарим (девочки купила в Ашане блинницу за 399 руб-не могу нарадоваться-все блины один к одному!)

Вот их сколько

Всё готово-комплектуем:)

Делаем так(фарш -1стол.ложка)

Загибаем сначала верх -потом бока

Проделываем на сколько хватит мяса

Обжариваем на сковороде до румян.корочки

Приятного аппетита!