омлет с цветной капустой

собственно название само о себе и говорит. Я обычно осваиваю рецепты для мам-лентяек или мам-работающих, у которых ни времени ни сил долго возиться у плиты. Вот например такой омлет подойдет для быстрого ужин. И хотя да, яйца на ужин я не часто готовлю, но например вчера, придя в девятом часу с ребенком с танцев и с работы, я состряпала вот это!

цветную капусту разделить на соцветия, уложить в сковороду и полить немного водой, а затем потушить до мягкости. Следующим этапом добавляем немного растительного масла и лука, поджариваем всё до слегка золотой корочки

взбиваем яйца с солью и немного молока. Заливаем нашу капусту яичной смесью и ждем!

собственно всё, можно есть. Мы съели с удовольствием чего и вам желаем!