Пару кабачков небольших тру на терке, отжимаю лишнюю воду, добавляю соль, специи, пару яиц и немного.. ложки три-четыре муки. Все смешиваю и жарю на небольшой сковороде блины. Прослойка- 1. лук с морковью обжаренные. 2. майонез перемешан с много зелени и чесночком. Начинки чередую. Очень нежный тортик получается..... Прослойки можно придумать любые... Можно вместо пережарки взять помидоры колечками и пересыпать сыром....
