"молочные коржики"
я готовлю!!
сегодня искала печенье, что бы легко, быстро и вкусно! нашла у Ксении
и сам рецепт
Ингредиенты
| Мука пшеничная | 400 г |
| Сахар | 200 г |
| Маргарин | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 штука |
| Молоко | 80 мл |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Ванилин | 0,2 г |
Инструкция
40 минут
-
1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар). Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
-
2. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. вырезать формочкой и переложить на противень. выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся - значит, готовы. Главное - не передержать, иначе будут жесткие.