КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ
Мука – 400 гр (у меня ушло грамм 500)
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель - 10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр
Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.Раскатать пласт толщиной 6-7мм .Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.
вкусно :)))
Мама троих (16 лет, 13 лет, 10 лет)
Ярославль
такие прикольно-ровно-бежевые:)))
0
11.06.2012
Ответить
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Лосино-Петровский
можно было чем-нить помазать. были б коричневые :)))
0
11.06.2012
Ответить
Мама троих (16 лет, 13 лет, 10 лет)
Ярославль
не-не, прям необычные оч на вид:)))
0
11.06.2012
Ответить
Мама двоих (24 года, 17 лет)
Лосино-Петровский
ну как покупные :)
рассыпчатые, в меру.
0
11.06.2012
Ответить
