1 яйцо, 400 гр муки, 200 гр сахара, 100 гр маргарина или слив.масла (размягченное), 80 мл молока, 10 гр разрыхлителя, 0,2 гр ванилина. Взбить размягченный маргарин или слив.масло (я растопила) с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхритель. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм формочкой выдавить коржики. Отправить в духовку на 15 мин (180 град.) Немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать.
Молочные коржики
Москва
сегодня испекла! какое блаженство! я сейас на строжайшей диете, ничего сладкого нельзя, так как везде орехи, шоколад, ягоды, мёд...а тут всё разрешенное, так еще и вкус детства! Спасибо! Оень вовремя ваш рецепт выручил!
0
04.05.2012
Ответить
Москва
вот это да! любимые с детства молочные коржики! не надеялась их рецепт найти. Скажите а вкус как магазинные и сколько штук какого диаметра получаются?
0
27.04.2012
Ответить

