Девочки, подскажите, как делать творожок в домашних условиях? Слышала, что нужно кефир держать на водяной бане, а сколько точно? и как потом его процедить?
Я делаю из наринэ. http://www.babyblog.ru/community/post/baby_food/547898
0
14.04.2010
Ответить
можно закипятить молоко, а в него влить кефир, очень нежный творожок получается
0
14.04.2010
Ответить
я делаю так: оставляю на ночь молочко некипячёное в тепле, затем кипячу-оно сворачивается и всё откидываю на марлю, супер нежный творожок и не сухой, я так из козьего делаю, оно ещё и сладенькое, соответственно творожок тоже)))))))))
0
14.04.2010
Ответить
Читала в журнале рецепт из лактобактерина. Принцип приготовления как из наринэ.
0
14.04.2010
Ответить