Вкуснуй куриный шашлычок с овощами:
Ингредиенты:
1/3 чашки Горчицы и 3 ст.ложки Сока Лимона:
2 Ст.ложки Растительного или Оливкового масла
1/2 ч.ложки Соли и черного перца
1 1/4 паундов курицы, без костей, без шкурки, грудки или бёдрышки, порезанной на куски
1 большой баклажан
2 болгарских перца и лук
Если вы используете деревянные шампура, замочите их в воде на 30 минут.
Разогрейте гриль.
В чашке взбейте горчицу, сок лимона, масло, соль и перец.
Насадите курицу, баклажан, лук, перец, пoмажьте смесью с помощью кисти:
Дать постоять как минимум 30 минут и можно грилить, переодически переворачивая, примерно 15 минут, пока курица не сготовится.