Вот отвечаю, мои блины самые вкусные, самые лёгкие и самые самые (да шучу я конечно), но мы их очень, очень любим, особенно дети, со сметаной и вареньем например вот так:
а мы их фаршируем сёмгой со сметаной и укропом (фото нет-сегодня сёмги не будет)))!!!!!!
блины пеку раз в неделю стабильно, если забываю, то есть кому напомнить, так что мы БЛИНОМАНЫ))))))))))))))
делаю всегда на глаз
3 яйца взбиваю с 1ч.л. соли и сахаром по вкусу (сладкие сильно не делаю, т.к начинки у всех разные), доливаю 2 стакана холодного молока и 1 стакан горячей воды (на одном молоке не делаю-жалко)))) (шучу опять) с водичкой они нежнее получаются, и муку на глаз до консистенции сгущёного молока и полстакана растительного масла прям в тесто и взбить, сковородку смазываю маслом только один раз перед выпечкой, потом блины тоже ничем не обмазываю)))) вот и усё!!!!!!
Подольск
Подольск
Подольск
Я попробовала и у МЕНЯ(!!!??!!) получились первый раз в жизни...
Москва
теть Юль) а для особо одаренных)) муки на глаз до консистенции... это сколько????
Ир, я правда даже не знаю, сыплю прям с пакета и тут же миксером взбиваю, половником проверяю, загустело значит все, когда еще жидко ну видно как вода, то еще по чуть чуть..... Ну в среднем наверно приблизительно два стакана плюс минус
Москва
а то я сгущенку не ем... хз какая должна быть...))))
блины хочу настоящие) а не из пачки "просто добавь воды")))
ну вот что с тобой делать)))
ну зачем соблазняешь))) я и так поправилась после праздников))))
вот теперь лежу на кровате и брежу блинами)))
Москва
ну в половине двенадцатого уже не буду блины печь))) буду держаться!
вообще больше всего люблю блины именно с семгой и с икрой!
Домодедово
Магнитогорск
