Как-то спонтанно у меня сегодня получился день готовки. После завтрака меня торкнуло напечь оладьев на кефире (хорошо, что блинница есть - на ней все так быстро!), параллельно поставила вариться суп (надо сказать очень интересный суп получился! Куриный с брокколи и белой фасолью, мнямка!), а вечером решила изничтожить перезрелый банан - испекла кексики банановые:
Рецепт за основу брала вот этот, а вообще очень рекомендую полазить там по всему журналу - очень много интересных и необычных рецептов)))
Сегодня опять летала на метле по городу почти весь день. Вроде хорошо - при деле, не балду пинаешь, но что-то я подвыдохлась быть энерджайзером((( Не то состояние беременное сказывается, не то недосып, не то погода. Ну да ладно, думаю справлюсь :)
В промежутках между полетами успела сварганить ужин, новое блюдо! Домашние оценили, тарелки были чистые))) Папа-то у нас все схомячит после работы, голодный приезжает, а вот сын может повыпендриваться. Но сегодня видимо его все устроило))) Блюдо опять (так и несет меня в ту сторону) из итальянской кухни, макароны я правда взяла не те, что должны быть (должна быть длинная лапша, а у меня спагетти трубочками, ну да не суть - все равно вкусно!).
Рецепт: Медовичок
Давно я о нем мечтала, долго боялась печь, казалось, что это какой-то суперсложный в приготовлении торт :) Вчера терпелка не выдержала и меньше чем за час я этот торт осилила))) Вкууууусно получилось)))))) Крем только в следующий раз сделаю не на сгущенке, а сметанный, с ним говорят вкуснее.
Форма очень похожа мне так кажется :) А плюшечки самые простые, из дрожжевого теста, вымешанного моей помощницей-хлебопечкой, смазанные маслицем и присыпанные сахарком)))
Сегодня я на свой страх и риск на ужин приготовила блюдо из печени. Мой муж не любит печень никакую - перекормили видать в детстве, до рвоты, теперь ему от запаха и вкуса печени становится плохо. Единственное блюдо из нее, которое он ест спокойно - это тушеная печенка в сметане по рецепту моей мамы (потому что специфический запах и вкус перебиты и смгячены сметаной). Ну и теперь с уверенностью могу сказать, что и это блюдо он тоже ест :) Очень приятный вкус, очень нежная текстура))) 
Рецепт: Суфле из куриной печени или тут
Рецепт: Чечевичный суп
Вкуснотища невероятная!!! Это что-то фантастичекое, фееричное, невероятное!!! Всем рекомендую! :)
Рецепт: Рыба, запеченная с луком и морковью под сырно-майонезной корочкой
Рецепт: Пирог с персиками
Или по клику на фотку ниже
У меня тесто плоховато поднялось((( Муки переложила. И все равно тесто вкусное, рассыпчатое, нежное, только непышное. В след. раз учту эту ошибку.
Хотела напечь пирожков с повидлом. Повидло оказалось жидковатым и пирожки расползались еще на стадии вылепливания. В результате получилось вот такое безобразие:
И да - там затесался один типа пирожок с творогом - повидла не хватило. А вытекшее в процессе выпечки повидло превратилось в обалденную карамель!
Приготовила сегодня на ужин вот такую вкусняшку:
Лодочки из кабачков. Начинка - мякоть кабачков, помидоры, сыр, чеснок, немного майонеза, зелень для украшения (забыла ее в начинку вмешать, хотя может и к лучшему).