Барнаул
Всем здравствуйте, выручайте советами.
Нужны блюда к праздничному столу, вкусные и быстрые.
Думаю приготовить мясо за печеное в духовке с ананасом и сыром, а что на гарнир прям не знаю, может рис как-то вкусно можно сделать?
из салатов в голову только с кириешками лезет салат))))
может бутерброды какие-то быстрые сделать?
Подскажите пожалуйста очень нужно)))
Калининград
Я всегда на праздники пеку самсу из быстрого теста (1пачка масла, 1 стак. кефира, соль, мука и в холодильник на часик), в виде треугольников. С любой начинкой по вкусу (грибы, курица, мясо). Сметается первым делом. А еще делаю бутеры из французской булки. Режу хлеб на кружочки, с одной стороны обжариваю до румяной корочки и намазываю их массой из любимой рыбной консервы, сыр, майонез и чеснок. Тарелки с такими бутербродами пустеют мгновенно и всегда подкладываю. Такие вот горячие закусочки очень сытные и вкусные. Хотя и калорийно, конечно, но вкусненько!
Калининград
В тесто, маргарин. Из за того что целая пачка идет маргарина в рецепте,тесто получается такое жирненькое. На чашке и руках чисто. И в итоге, в готовом виде сомса получается такая,как бы слоенная. У меня это универсальный рецепт теста. Из него и пироги делаю и сладкую выпечку. И пиццу. На ура.
Калининград
200 гр. Растопить, добавить соль, кефир, размешать и добавлять муки, столько, чтоб к рукам не липло. Тесто жирное, эластичное.
Подольск
Волованы с жульеном..Все приготовить на кануне заранее, перед подачей начинить посыпать сыром и в духовку на 10 мин.. Вкуснота нереальная..Делала на выходных на праздник...Смели в одну секунду.
Барнаул
Я о таком даже и не слышала почитаю обязательно про такое блюдо спасибо.
Москва
У меня есть блюдо выручалочка к таким праздникам - баклажаны по пармски, вместо пармезана беру обычный сыр, вместо помидор покупаю томаты в собственном соку зимой ,летом с обычными готовлю.
Готовится накануне, потом только в духовку поставить мин на 30-40. И замораживать тоже можно, без потерь.
Барнаул
возьму на заметку люблю баклажаны, но только вряд ли у нас сейчас их где-то куплю или цена астрономическая будет)))) а осенью все рецепты перепробую обещаю!
Гродно
Можно сделать греческий салат, салат из пекинской капусты (пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза, майонез), помидоры с чесноком и сыром, бутерброды с семгой, корзиночки с красной икрой (вафельные корзиночки покупаю, кладу кусочек сливочного масла и икру). Есть вкусный салатик с консервированной горбушей (можно взять и другую рыбу): 1 слой из обжареная морковь/майонез, 2 слой рыба размятая вилкой/майонез, 3 слой сыр/майонез, 4 слой яйца отварные (на тёрке)/майонез, 5 слой свежие огурцы соломкой и зелень (лук, петрушка, укроп). На гарнир рис можно с овощами,(я покупаю готовые замороженные смеси), можно отварной картофель, картофельное пюре, картофель в рукаве с чесноком и травами. Еще на горячее можно запечь купаты.
Москва
о! и салат простой: пакет руколы белая дача, томаты черри дольками, авокадо кусочками и заправить (масло+лим сок или бальзамик). Можно дополнить чем угодно (от куриной печени до кусочков бекона или семги), можно орешки кедровые, томаты вяленые положить. А можно так оставить. Делается минуты 3.
Барнаул
. Мы так грудки запекания, а гарнир не делаем, только нарезка овощная. На листья салата выкладываем все овощи. Знаешь круто, как то по летнему. И не объедаешься!!!! А салаты, делаю один всегда остальные мама))) Подсолнух, очень вкусный, по мне. Он и как закуска может быть. Почитай рецепт.
Вы бы написали что предпочитаете:-) вам надо майонезно-нажористо или более изысканно и красиво?
Барнаул
Спасибо, да все праздник прошел, вышли из положения что-то я сделала, что-то гости принесли и быстро и вкусно))))
Лаваш, тарталетки начинить можно на ваш вкус,еще мне нравится шампиньоны фаршированные с сыром в духовке ) быстро и вкусно)
Бологое
Салат цезарь,бутерброды со шпротами всегда хорошо идут)у подруги видела необычное канапе-селедка+чёрный хлеб:-) как щакуска самое то:-)
Барнаул
это да, тоже про шпроты подумала в бутербродах или яички сделать с нанкой из шпрот))) спасибо!
