Выручайте))
Меню на праздники и будниВ субботу юбилей у моей бабули - 90 лет. Поделитесь любимыми простыми и вкусными рецептами закусок, салатов, может мяско.
Главное требование: готовится быстро и жуется легко (зубов у бабули нет)
Заранее благодарна!
Nekto Ksu
http://forum.say7.info/topic47484.htmlготовила сто раз уже, можно без коньяка, можно обваливать перед вялением в специях, очень нежное выходит, жевать почти не надо )))
21.05.2014
Ответить
Nekto Ksu
Вот только не знаю, бабушке соленое не вредно? Ну от нескольких кусочков наверно ниче страшного )))
21.05.2014
Ответить
Nekto Ksu
Ага, удачи. Делай побольше сразу, я делаю обычно 4 больших половины грудок, хватает на недельку, если детей отгонять ))) Причем я все делаю разные — детям без коньяка (хотя давала и с коньяком, спирта там не остается вроде как), и с разными приправками. Они у меня висят в холодильнике, снимаем по мере надобности. Семья называет их "мумии" )))
21.05.2014
Ответить
dashenka
Вот последний салатик, на который я подсела до родов (правда насчет жуется легко — не знаю, но вроде должен подойти) :Крабовые палочки, перец сладкий болгарский, яблоко, белая фасоль консервированная. Нарезать мелкими кубиками, перемешать, заправить майонезом. Салатик очень легенький и свеженький.А вот этот точно легко жуется:слои:1 отварная рыба мелко нарезанная (я брала путасу) 2 майонез3 спассированый лук с морковкой4 майонезколичество рыбы и лука с морковкой должно быть примерно 1:1. Салат обязательно должен постоять и пропитаться. Очень вкусно и просто
21.05.2014
Ответить
dashenka
А у моей бабули любимое блюдо — такие бутерброды:батон слегка обжаренный, а на него намазать такую смесь: плавленный сырок, кр палочки, чеснок, майонез. все мелко-мелко перетерто.
21.05.2014
Ответить
Татьяна
Тоже вкуснятина. Я думала над такими только вместо палочек помидорка сверху
21.05.2014
Ответить