В субботу юбилей у моей бабули - 90 лет. Поделитесь любимыми простыми и вкусными рецептами закусок, салатов, может мяско.
Главное требование: готовится быстро и жуется легко (зубов у бабули нет)
Заранее благодарна!
Благовещенск (Амурская обл.)
Выручайте))
Барановичи
Вот последний салатик, на который я подсела до родов (правда насчет жуется легко — не знаю, но вроде должен подойти) :
Крабовые палочки, перец сладкий болгарский, яблоко, белая фасоль консервированная. Нарезать мелкими кубиками, перемешать, заправить майонезом. Салатик очень легенький и свеженький.
А вот этот точно легко жуется:
слои:
1 отварная рыба мелко нарезанная (я брала путасу)
2 майонез
3 спассированый лук с морковкой
4 майонез
количество рыбы и лука с морковкой должно быть примерно 1:1. Салат обязательно должен постоять и пропитаться. Очень вкусно и просто
0
21.05.2014
Ответить
Благовещенск (Амурская обл.)
О! Мерси)) С рыбой особенно возьму на заметку
0
21.05.2014
Ответить
Барановичи
А у моей бабули любимое блюдо — такие бутерброды:
батон слегка обжаренный, а на него намазать такую смесь: плавленный сырок, кр палочки, чеснок, майонез. все мелко-мелко перетерто.
батон слегка обжаренный, а на него намазать такую смесь: плавленный сырок, кр палочки, чеснок, майонез. все мелко-мелко перетерто.
0
21.05.2014
Ответить
Благовещенск (Амурская обл.)
Тоже вкуснятина. Я думала над такими только вместо палочек помидорка сверху
0
21.05.2014
Ответить
Пушкино
http://forum.say7.info/topic47484.html
готовила сто раз уже, можно без коньяка, можно обваливать перед вялением в специях, очень нежное выходит, жевать почти не надо )))
0
21.05.2014
Ответить
Пушкино
Вот только не знаю, бабушке соленое не вредно? Ну от нескольких кусочков наверно ниче страшного )))
0
21.05.2014
Ответить
Благовещенск (Амурская обл.)
Ниче страшного))) Сейчас только у мужа его коньяк выпрошу))) и заделаю
0
21.05.2014
Ответить
Пушкино
Ага, удачи. Делай побольше сразу, я делаю обычно 4 больших половины грудок, хватает на недельку, если детей отгонять ))) Причем я все делаю разные — детям без коньяка (хотя давала и с коньяком, спирта там не остается вроде как), и с разными приправками. Они у меня висят в холодильнике, снимаем по мере надобности. Семья называет их "мумии" )))
0
21.05.2014
Ответить
Благовещенск (Амурская обл.)
Спасибо)) Здоровье уж точно лишним не будет))
0
21.05.2014
Ответить