-капустные листы
-фарш
-морковь
-лук
-свежие томаты
-чеснок
-сыр
-молотый чер. перец+соль
Делала первый раз, не по рецепту, а по вкусу, брала все ингридиенты на глаз
-обжариваем фарш
-делаем поджарку из лука и моркови (лук мелко режем, морковь на круп. терку), когда поджарилось добавляем чеснок (на мелкой терке), мелко порезанные томаты, солим, перчим. Тушим, пока не испарится жидкость
-капустные листы ошпариваем
-далее все слоями (у меня получилось 2) капуста-фарш-поджарка-сверху сыр
