Как сделать сливочный соус к макаронам?

Лук+морковь - измельчить и протушить на растительном масле с солью и сахаром, можно добавить помидор.

Курицу (грудку) или грибы мелко порезать, быстро обжарить на масле с чесноком, можно лук добавить, когда схватится, влить сливки, прокипятить, немног осыра, остальной сыр - на макароны поверх соуса.

А кетчуп - это самостоятельно, без всего остального.

Сливки+яйца - это почти карбонара, у меня где-то рецепт был вывешен.

мой муж делает офигительный сливочный соус для макарон

все по вкусу

сливки,немного белого сухого вина,мускатный орех,лимонный сок. мы еще добавляем грибы или морепродукты/

Убрать яйца, сыр, лук, морковь и кетчуп, купить магги-соус, развести молоком и сварить)