салат из болгарского перца

Этот посмотрите

я делаю такой: перец соломкой (2 шт), морковка соломкой чуть обжаренная (2 больших), вареное мяско или курица, лук полукольцами маринованный в уксусе (2 шт), много петрушки, соль, перец, масло подсолнечное. все перемешать, дать настояться, причем лучше ночь. во вкусе должна быть явная кислинка, такчто лук промариновать хорошенько

Я не знаю что именно видели,но рассмотрите такой вариант:перец запеките в духовке ,я люблю когда и не сырой ,и не печеный конкретно,сложите его в пакет и через 10 мин с него хорошо снимется кожица.Порежте ,положите море любимой зелени,чесночек,поперчить,посолить и я люблю лимонным соком полить,приятного аппетита)))

Болгарский перец, кукуруза консервированная,крабовые палочки,зеленый лук,свежий огурец,зелень.Заправка маслом или винным уксусом. Очень "радостный" и на вид и на вкус салатик_)