Мои роллы теперь не отличить от ресторанных!
Я добавила в рис уксус СЭН Сой (специальный уксус для суши) и всё!,это они свмые! самые самые мои люимые филадельфинки! НЯМА! Вот оказывается в чем хитрость вкуса, в уксусе.......
Даааа....девочки,не тратьте деньги на Филадельфию, скинула фото слив. сыра(в Ашане 47р) не отличить от филадельфии ВООБЩЕ!
Я свои роллы делаю так: начинка из сыра,огурца,рыбы (рыбу иногда покупаю слабосоленую)
другие делаю из начинки: сыр,угорь,огурец
Другие из: сыр,икраводоросоль,рис сверху и поверх рыбка красная.
Вот это наши самые любимые. Да мы ваще обожаем те, в которых сыр сливочный.
Москва
Девочки, я уже не лох!
круть))) ты меня вдохновила))) что-то давно я не делала))))) надо накрутить))) тоже обожаю филадельфинки)))))) ммммммм...
0
23.05.2010
Ответить
Москва
правельно!!!!!!!!! Я вот тоже штук 30 съела!)))) соскучилась по ним жутко!))
0
23.05.2010
Ответить
ага))) а мы в пятницу домой заказали... нямка конечно.. но в копейку влетает))) надо самой делать))
0
23.05.2010
Ответить
Москва
есть сайт недорогой)))) мы там заказываем, но в нашу деревню Новогиреево везут только от 700р. И кол-во там по 8шт! и цены бюджетные,ща скину те.
http://www.abpr.ru/index.php?h=cart
http://www.abpr.ru/index.php?h=cart
0
23.05.2010
Ответить
ооо!! круть!!!!! "добавить в избранное"))))))))))))))))))))))))))
0
23.05.2010
Ответить
еще, Мариш, а я смотрю ты с угрем делаешь.. а где покупаешь?? как это выглядит? а то я что0то искала как-то не нашла..
0
23.05.2010
Ответить
Москва
угорь покупаю в ашане(там где крабовые палочки ,рыбные палочки)мороженые. Но не всегда бывает( А выглядит в вакуме угорь для суши и уже в соуче сладком).Знаю что на дорогомиловском рынке есть, но нам ехать до него далеко.
0
23.05.2010
Ответить
о как!! здоровско!! наверное я не попадала на него просто никогда!!
0
23.05.2010
Ответить
ну надо думать))))) теперь буду терроризировать прилавок с палочками))))
0
23.05.2010
Ответить
Москва
я всегда свою жало туда засовываю, прям практически ныряю)))))) хахахахахаха
0
23.05.2010
Ответить
Челябинск
Выглядит абалденно! А как в рыбу заворачивать...я вот пока только обычные научилась делать
0
22.05.2010
Ответить
Москва
сначала водоросль,на нее рис,переворачиваешь,на водоросль намазываешь сыр,можно икру,мы вместа икры огурчик и крутишь ролл,потом сверху дольками кладешь рыбку и снова крутишь и в холод-к на 30м. Роллы после приготовления сразу нужно охлаждать.они становятся более тугими. Арезать каждую роллину нужно только мокрым лезвием,тогда они не мнутся и режится как масло.
0
22.05.2010
Ответить
Челябинск
Мариш, начало поняла, а вот место "сверху дольками кладешь рыбку и снова крутишь"...это как??? Просто как бы придавить, да?
0
22.05.2010
Ответить
Москва
сначала крутиш ролл водорослью во внутрь, тобиш рисом сверху.крутишь как порложено туго.Потом сверху на эту колбаску кладешь рыбку полосками (я просто рыбку покупаю слабо соленую кусочком и режу широкими полосками) у меня на фото видно что кусочки отдельные,не единый и снова крутишь ролл,чтоб рыбка плотно прижалась и в хол-к на 30мин
0
22.05.2010
Ответить
Москва
не забывай вснегда пристукиваит по бокам,верней с одного и с другого конца ролл,чтоб начинка не вылезала
0
22.05.2010
Ответить
Нефтеюганск
Я тоже хочу начать сама делать роллы. Подскажите, пожалуйста, какой рис лучше взять?
0
23.05.2010
Ответить
Ульяновск
Ну ты прям рукодельница !!!!!! Завидую белой завистью !!!!! Я многое пробовала дома делать, но на японскую кухню еще не покушалась !!! Думаю, у меня не получится......в ресторан схожу.....
0
23.05.2010
Ответить
Москва
получится однозначно! Я в инэте видео уроки смотрела и тп))) Коврик купила ваще не поверишь, тот на который ставят тарелки, он из мелких прутиков,скручивается хорошо и сам по сее жесткий))))) Так что давай, пробуй!
0
24.05.2010
Ответить
Москва
офигеть !!!! Марин, пожалуй когда перестану кормить сиськой напрошусь к тебе в гости на роллы :)
0
22.05.2010
Ответить
Москва
А Я ВООБЩЕ НЕ ПОНИМАЮ КАК ИХ ДЕЛАТЬ (((( ЕСЛИ НЕ ТРУДНО ОПИШИТЕ ПОДРОБНО ЧТО НУЖНО, ГДЕ КУПИТЬ ПРОДУКТЫ, И КАК СДЕЛАТЬ? ХОЧЕТСЯ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ, А ТО НАГЛЯДЕЛАСЬ ТУТ И ПОНИМАЮ КРОМЕ СУПА ГОТОВИТЬ И ПРАВДА НЕ УМЕЮ ((((( МОЖНО В ЛИЧКУ? ПЛИЗ
0
26.05.2010
Ответить
Подольск
а как ты так рыбку сверху накручиваешь?какую покупаешь.слабосоленую куском или уже ломтиками?
0
25.05.2010
Ответить
