Войти

Вкусности с моего ДР.

да, приготовили вы ооочень много, я даже удивилась, подумала, что много гостей. А я не люблю мимозу готовить, из-за того что подтекает, а меня рыбный запах раздражает. И только после НГ поняла, что его же можно не в виде торта, а в чашке, вот у тебя увидела и мысленно похвалила, какая молодец, и селедка под шубой, смотрю тоже в чашке.

рецепт ножек пиши, больше всего интересует пюре.

И еще, а лаваш реально вкусный? вот смотрю, он частый гость, но сама не пробовала-не знаю.

Еще салат цезарь отдельно и подробно, вплоть как обжариваешь сухарики.

Кстати, идея с сыром для меня абсолютно нова, так что обязательно попробую с сыром. Я его с виноградом до жути люблю

0
26.01.2012

Половина гостей не пришли, поэтому и еды осталось много. Только заранее не предупредили.

Рецепт здесь: ножки в мешочке Пюре не делать жидким!

Лаваш вкусный, только я делаю с вечера, потом заворачиваю в пищевую пленку и убираю в холодильник, что бы пропитался.

Цезарь: можно с курицей (обжарить или отварить филе, но я не люблю-сухой, можно с семгой малосольной, просто ее порезать, я делала с креветками.) Креветки отварить минуту примерно, что бы лед сошел, потом обжарить на раст или оливковом масле, добавить приправы типа прованских трав или соль с приправами.

Листья салата рвать руками, так как от лезвия ножа они теряют витамины. нарезать черри на половинки. Добавить креветки, посыпать пармезаном или любым другим твердым сыром.  У вас Горный бывает нужной твердости.

батон нарезать кусочками, обжарить на раст. масле с чесноком (предварительно подавить), немного посолить и добавить приправки. Обжаривать до золотистого цвета, остудить. Чеснок подгарает, его легко можно выбросить.

Соус: майонез, сок лимона, горчица-все на глаз. Поливать соусом на столе или порционно в каждой тарелке.

Могу этого салата ведро съесть!

0
26.01.2012

оо, спасибо, никогда цезарь такой не ела..хочу

0
27.01.2012

в смысле цезарь вообще или цезарь с креветками?

0
27.01.2012

вообще))

0
27.01.2012

а если вместо листьев салата добавить рукколу, то я даже не поделюсь ни с кем! Но трава на любителя!

0
27.01.2012

ох, уже мечтаю попробовать рукколу))) тут все авокадо хотела попробовать, попробовала-вкус как у кедрового ореха, муж вообще выплюнул и сказал-мыло))) а мне с курицей вприкуску понравилось))

0
27.01.2012
Нюся
Доченька, 18 лет 1 месяцСыночек, 15 лет 10 месяцев Москва

с авокадо и креветками вкусный салат получается...чистым его мало едят

0
27.01.2012

да, тоже так мужу сказало, мол авакадо нужно в салат итп, а он, я это мыло есть не буду)) а мне вприкуску было вкусно, даже очень, прямо такой легкий привкус кедра

0
27.01.2012

и огурчик еще туда свеженький!

0
27.01.2012
Нюся
Доченька, 18 лет 1 месяцСыночек, 15 лет 10 месяцев Москва

я авокадо, креветки, помидор вкусный без  воды, специи, чеснок, майонез и кетчуп вместе как заправка)

0
27.01.2012
руккола, черри, фета, кедровые орешки... ммммммммм
0
27.01.2012
Анна
Ярослав, 15 лет 9 месяцевВладимир, 8 лет 9 месяцевСтанислав, 1 год 11 месяцев Подольск

ну руки, золотые прсто, не устану повторять:) всем хозяйкам хозяйка

0
29.01.2012
Как в анекдоте,завидную своему мужу, что так удачно женился!
0
31.01.2012
Анна
Ярослав, 15 лет 9 месяцевВладимир, 8 лет 9 месяцевСтанислав, 1 год 11 месяцев Подольск

да да :))

0
31.01.2012
Наталья
Химки

Хороший стол! Молодец! Я люблю делать рулетики из лаваша с красной рыбой. К салатам с майонезом, тоже давно охладела, но готовлю всегда. Так как практически все их любят, а приглашая гостей, готовишь угощение для них. Для себя всегда делаю греческий, его тоже гости очень любят. И ничего, что все не съели, главное гости голодными не ушли.

0
27.01.2012

греческий я тоже люблю, легкий и освежает!

0
27.01.2012

пикантно. кудесница

0
27.01.2012

УУУУ, Мариш, молодчинка!Ты так много наготовила всего! На Алисином дне Рождения ты свои таланты в кулинарии особо не раскрывала)))) 

0
27.01.2012

так муж работал, а с Алисой такого не наготовишь!

0
27.01.2012

расстаралась ) Это ББ меня вдохновил!

0
27.01.2012
ksenia_him
Марк, 15 лет 9 месяцевМирон, 10 лет 1 месяц Екатеринбург

Любишь ты красиииво все украсить,молодец,аппетитно так, слюни потекли уже))

0
27.01.2012

это я первый раз так заморочилась! обычно все как у всех. )

0
27.01.2012
Ксана
Платон Сергеевич, 15 лет 8 месяцев Москва
Вот это ты кулинарка!!! Молодца!!! И доча просто принцесса!!!
0
27.01.2012

спасибо!

0
27.01.2012
Elena
Алина, 31 год 11 месяцевСофья, 15 лет 9 месяцев Москва

Вот ты молодец!!!!! Марин, а мышкам на мимозе глазки из чего сделала?

0
27.01.2012

черный перец горошком, но сразу предупредила, что глаза лучше не есть! )

0
27.01.2012
женечка
Толюня, 15 лет 9 месяцевЯночка, 12 лет 10 месяцев Чебоксары

Много кулинарных изысков!!!! Похвально!!! Ты как делаешь цезарь кинь рецептик.

0
27.01.2012

внизу Наде писала рецепт, посмотри

0
27.01.2012
Ирина
Роман, 15 лет 10 месяцев Москва

все так аппетитно!!! молодец!!! очень понравились мышки!

0
27.01.2012

спасибо!

0
27.01.2012
Елена
Олеся, 17 лет Химки

Ну ты наготовила! Умничка! Вот цезарь и сырная тарелка - это любовь моя!

0
27.01.2012

да-да, цезарь обожаю! во всех кафе и ресторанах его заказываю!

0
27.01.2012
Нюся
Доченька, 18 лет 1 месяцСыночек, 15 лет 10 месяцев Москва

вкусноооо....молодец...мне не хватает времени на украшение салатов...надо сделать)

0
27.01.2012

это бы мой первый раз и скорее всего последний ) очень много времени уходит!

0
27.01.2012
tanufik
Алиса, 18 лет 9 месяцевСофия, 14 лет 2 месяца Пермь

какая вкуснятина... разыгрался с утра аппетит, глядя на ваши вкусняшки)) пойду в гости в холодильник

0
26.01.2012
Катенка
любимая доченька, 15 лет 10 месяцевЛюбимка, 8 лет 11 месяцев Москва

вот это стол!!!! когда все успела то?

0
27.01.2012

да еле успела, гости пришли, а я еще в домашней одежде была!

0
27.01.2012
Kathy
Алина Кирилловна, 15 лет 10 месяцев Москва

вот это стока еды!!! как вкусно!!!

0
27.01.2012
Мотивация. Моя новая умелка!

Похожие записи