Что входит в кг стоимости торта?

Девочки подскажите пожалуйста! Что входит кг стоимости торта? Съедобная часть торта? Или украшения тоже? Или, если цена на украшения отдельная, то их уже в общем весе учитывать не надо? Пример. Хочу заказать на ДР торт. Из украшений покрытие мастикой и лежащий объемный штурвал. 15 человек гостей. Считаю. Примерно 200гр на человека это 3кг. веса съедобной части торта. Но ведь штурвал будет весить еще грамм 400-500 как минимум, если не больше! Если 400-500 гр займет только штурвал, то съедбная часть по сути будет всего 2,5 кг и на 15 чел это будет мало?

При выборе веса торта учитывается общий вес торта с украшениями или только съедобная часть торта?